Dobry napój musi mieć dobre wartości odżywcze, smak, aromat i kolor.Ponadto zwracamy większą uwagę na higienę i bezpieczeństwo produktów napojowych.Wysokiej jakości surowce, unikalna formuła, zaawansowana technologia, ale także potrzeba obsługi wyrafinowanego sprzętu.Obróbka wstępna zwykle obejmuje przygotowanie gorącej wody, rozpuszczenie cukru, filtrację, mieszanie, sterylizację oraz, w przypadku niektórych napojów, ekstrakcję, separację, homogenizację i odgazowanie.I oczywiście system CIP.