Maszyna do napełniania napojów mleczno-jogurtowych
Wideo
Opis
Mleko jest bogate w składniki odżywcze, może dostarczać organizmowi człowieka różnorodnych białek i aktywnych peptydów, uzupełniać wapń organizmu człowieka, jest niezbędnym napojem w codziennym życiu człowieka.W ostatnich latach popyt na mleko i produkty mleczne w różnych krajach rośnie wraz ze wzrostem dochodów, wzrostem populacji, urbanizacją i zmianami w diecie.Różnorodność produktów mlecznych różni się znacznie w zależności od miejsca ze względu na takie czynniki, jak nawyki żywieniowe, dostępne techniki przetwarzania mleka, popyt na rynku oraz środowisko społeczne i kulturowe.W GEM-TEC pomagamy osiągnąć najwyższą jakość i bezpieczeństwo produktów mlecznych poprzez nasze kompletne niskotemperaturowe rozwiązania linii do produkcji świeżego mleka, napojów mlecznych i napełniania jogurtów.Opracowaliśmy różne wymagania procesowe dla różnych produktów mlecznych (np. mleka pasteryzowanego, smakowych napojów mlecznych, jogurtów pitnych, probiotyków i napojów mlecznych z określonymi zdrowymi składnikami funkcjonalnymi), a także różnych składników odżywczych.
Świeże mleko o niskiej temperaturze w szklanych butelkach jest odpowiednie dla lokalnych użytkowników do picia tego samego lub następnego dnia.Przed napełnieniem jest pasteryzowane (może zabić bakterie chorobotwórcze i zachować niezmieniony smak składników odżywczych mleka).Ma wyższą zawartość składników odżywczych, ale krótszy okres przydatności do spożycia.Natomiast pasteryzowane napoje mleczne z probiotykami po napełnieniu mogą osiągnąć dłuższy okres przydatności do spożycia.Są to produkty mleczne o stosunkowo dużej płynności.Ponieważ jogurt jest bardziej lepkim mlekiem, napełnienie wymaga napełnienia ciśnieniowego, pojemność napełnienia jest mierzona przez czujnik wagowy.
Przepływ mleka spowoduje wytworzenie dużej ilości piany, zwykle napełnianie za pomocą mechanicznego zaworu próżniowego, aby uniknąć wpływu piany na wydajność napełniania.
Funkcje struktury technicznej
1. Zwykle zawór napełniający przyjmuje precyzyjny mechaniczny zawór napełniający, elektroniczny zawór ważący / elektroniczny zawór przepływomierza można wybrać zgodnie z różnymi wymaganiami produktów.Bez względu na to, jaki rodzaj zaworu można wykonać bez kapania, unikaj bulgotania wpływającego na poziom cieczy.
2. Przyjęto system sterowania Siemens, z wysoką zdolnością automatycznego sterowania, wszystkie części funkcji są w pełni automatyczne, po uruchomieniu nie jest wymagana żadna operacja (na przykład: prędkość napełniania podąża za prędkością całej linii, wykrywanie poziomu cieczy, regulacja poboru cieczy , system smarowania, system przenoszenia zakrętek do butelek)
3. Przekładnia maszyny przyjmuje konstrukcję modułową, bezstopniową regulację prędkości konwersji częstotliwości, szeroki zakres regulacji prędkości.Napęd jest wyposażony w automatyczne urządzenie do smarowania, które może dostarczać olej do każdego punktu smarowania zgodnie z potrzebą czasu i ilości, przy wystarczającym smarowaniu, wysokiej wydajności, niskim poziomie hałasu i długiej żywotności.
4. Wysokość materiału w cylindrze napełniającym jest wykrywana przez sondę elektroniczną, a sterowanie PID w pętli zamkniętej PLC zapewnia stabilny poziom cieczy i niezawodne napełnianie.
5. Różnorodne metody uszczelniania (takie jak: uszczelnienie folią aluminiową, zgrzewanie na gorąco, łatwa do ściągnięcia osłona z tworzywa PE itp.)
6. Kanał materiału można całkowicie wyczyścić CIP, a stół warsztatowy i część kontaktową butelki można umyć bezpośrednio, co spełnia wymagania sanitarne dotyczące napełniania;Może być używany zgodnie z potrzebą jednostronnego stołu przechylnego;Możliwe jest również dostosowanie automatycznych fałszywych kubków CIP, które montują się automatycznie bez obsługi ręcznej.
7. Zgodnie z wymaganiami różnych produktów, typy napełniania i uszczelniania można dowolnie dopasowywać.Dla użytkowników o wysokich wymaganiach co do dokładności napełniania można zastosować elektroniczny ilościowy zawór napełniający.Dopóki zmieniana wydajność jest regulowana na HMI, można uzyskać dokładne przełączanie.
8. Konstrukcja maszyny jest bardziej przyjazna dla użytkownika, prosta konstrukcja, niezawodna, wygodniejsza konserwacja.
Parametr techniczny
Główne parametry wyposażenia maszyny do napełniania szklanych butelek
| typ | GFB24-12 | GFB40-12 |
| zdolność produkcyjna | 10000BH (200ml/B) | 20000BH (200ml/B) |
| Pojemność napełniania | 80-500ml | 80-500ml |
| Wypełnianie formularza | Przytrzymaj dno butelki | Przytrzymaj dno butelki |
| Forma uszczelniająca | Zimna kompresja | Zimna kompresja |
| Usta butelki | Φ35-45mm | Φ35-45mm |
| Wąskie gardło | Φ50-70mm | Φ50-70mm |
| Wysokość butelki | 110-170mm | 110-170mm |
| Całkowita moc | 6,8kw | 7,8kw |
| Zużycie sprężonego powietrza | 1,0m³/min/plastikowa osłona | 1,0m³/min |
| Wymiar maszyny | 2000*1800*2200mm | 2250*2000*2200mm |
| waga | 2400 kg | 4000 kg |
| Obowiązujący produkt | mleko, jogurt naturalny | mleko, jogurt naturalny |
Główne parametry wyposażenia plastikowej maszyny do napełniania butelek
| typ | GFJ32-20 | GF24-18 | GF32-32 | GF40-40 | GF50-50-24 |
| zdolność produkcyjna | 5000BH (200ml/B) | 10000BH (200ml/B) | 18000BH (200ml/B) | 22000 BH (200ml/B) | 27000BH (200ml/B) |
| Pojemność napełniania | 500-1500ml | 100-500ml | 100-500ml | 100-500ml | 100-500ml |
| Wypełnianie formularza | zacisnąć dno butelki | Przytrzymaj dno butelki | Przytrzymaj dno butelki | Przytrzymaj dno butelki | Przytrzymaj dno butelki |
| Forma uszczelniająca | Zgrzewane | Wysoka częstotliwość, uszczelnienie termiczne | Wysoka częstotliwość | Wysoka częstotliwość | zgrzewać |
| Usta butelki | Φ25-40mm | Φ25-40mm | Φ25-40mm | Φ25-40mm | Φ25-40mm |
| Wąskie gardło | Φ60-110mm | Φ35-70mm | Φ35-70mm | Φ35-70mm | Φ35-80mm |
| Wysokość butelki | 200-300mm | 100-200 mm | 100-200 mm | 100-200 mm | 100-200 mm |
| Całkowita moc | 14,37kw | 22 kw | 33 kw | 33 kw | 43 kw |
| Zużycie sprężonego powietrza | 1,2m³/min | 0,5m³/min | 1m³/min | 1m³/min | 1,2m³/min |
| Wymiar maszyny | 3000*2250*2200mm | 2000*1800*3200mm | 2500*1800*3200mm | 3050*2050*3200mm | 5200*2650*2530mm |
| waga | 4200 kg | 2800 kg | 6000 kg | 7000 kg | 12500 kg |
| Obowiązujący produkt | Mleko, mleko sojowe | Mleko, napój z pałeczek kwasu mlekowego | Mleko, napój z pałeczek kwasu mlekowego | Mleko, napój z pałeczek kwasu mlekowego | Mleko, napój z pałeczek kwasu mlekowego |
